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Blaukraut
Posted by Martin in 
Blaukraut, oder auch Rotkohl genannt, ist eine Sache die ich von frühester Kindheit her kenne. Vorallem zu gekochtem Rindfleisch mit Semmelkren, passt es hervorragend. Auch zu Rindsrouladen oder Wildgerichten wird es gern serviert. Selbst gemacht schmeckt es immer am Besten, denn man kann das Rezept nach seinem Geschmack…
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