Apple hat sich beim Systemupdate entschlossen, den Library Ordner vor den normalen User zu “verstecken”. Daher wird dieser Ordner nicht mehr angezeigt. Mit dem Terminal Befehl
chflags nohidden ~/Library
wird der Ordner wieder sichtbar.
Hier gefunden: macpicks.de
Liebe freunde des Andorfer Weißbieres!
Ich möchte euch hier eine Karte präsentieren, die die meisten Orte beinhaltet, wo ihr das Andorfer Weißbier genießen könnt. Nicht nur Wirtshäuser, sondern auch Getränkehändler sind in dieser Karte eingezeichnet. Ihr findet die Quellen auch direkt bei google maps!
Andorfer Quellen auf einer größeren Karte anzeigen
Brot Backen ist nicht schwierig. Es gibt hunderte Rezepte, die alle etwas anders schmecken und unterschiedlich aufwendig sind. Es gibt ein Brot das meine Mutter in mehr oder weniger regelmäßigen Abständen backt und das ich als meinen Favoriten in Geschmack und Einfachheit deklariert habe. Continue reading
An aktuellen Nikon DSLRs wie zB der D700 können alte Nikon Objektive verwendet werden, aber nur mit Einschränkungen (Bericht folgt)!
Prinzipiell können alle Objektive mit F-Bajonett verwendet werden, welches 1959 eingeführt wurde. Allerdings wurde erst seit 1976 das Ai System (“Automatic Maximum Aperture Indexing”) eingeführt. Bei diesem System wird die Information über Lichtstärke und Blendenstellung nicht mehr wie zuvor über die “Hasenohren” übertragen, sondern über eine Steuerkurve. Objektive vor 1976 können zum Teil umgebaut werden – mit dem sog. “Ai Kit”. Möglich ist dies, weil Nikon damals Teils existierende Objektive an das neue System angepasst hat.
Als ich in einem Spiegel Artikel (Analogkäse, Gelschinken & Co.) las, dass selbst mein Lieblingspesto nicht das enthält was es verspricht, war für mich klar, dass ich in Zukunft mein Pesto selbst herstellen werde. Nach einer Odyssee durch verschiedenste Pestorezepte, möchte ich euch nun meinen Favoriten vorstellen.
Mit Pages, ein Programm aus der Apple iWork Familie, kann man sehr einfach Textdokumente erstellen, aber auch sehr ansprechendes Layout machen. Das Ganze natürlich auf die typische, einfache Art und Weise die man von Apple Software gewohnt ist. Aber man kann auch sehr nützliche Dinge erstellen:
Meine neueste Errungenschaft ist ein gebrauchtes SIGMA Weitwinkel Zoom. Brennweiten unterhalb von 24mm eignen sich sehr gut für Aufnahmen von Architektur, Innenaufnahmen sowie Landschaftsaufnahmen. Durch meine anfängliche Skepsis gegenüber dem günstigen Preis von weit unter 300 Euro, machte ich mich auf die Suche nach Meinungen und Testurteile zu diesem Objektiv. Google war mein Freund und so fand ich sehr schnell, dass dieses Objektiv zur damaligen Zeit Testsieger in seiner Kategorie war. So schlecht konnte es also nicht sein. Auch wenn der Preis um etwa 1000 Euro unter dem eines vergleichbaren Nikons liegt!
Blaukraut, oder auch Rotkohl genannt, ist eine Sache die ich von frühester Kindheit her kenne. Vorallem zu gekochtem Rindfleisch mit Semmelkren, passt es hervorragend. Auch zu Rindsrouladen, Wildgerichten, Gans oder Ente wird es gern serviert. Selbst gemacht schmeckt es immer am Besten, denn man kann das Rezept nach seinem Geschmack variieren und so für sich die optimale Komposition finden. Der verwendete Essig und die Gewürzmischung bestimmen den Geschmack. Oft hat man einfach einen Rotkohl übrig und weiß sonst nichts damit anzufangen. Einmachen ist hier die ideale Lösung.
Die Herstellung von Orangenmarmelade ist sehr einfach. Man nehme ein paar Orangen, ein paar Zitronen und Gelierzucker. Man kann die Orangen filetieren, einfacher geht es allerdings mit einer Zitruspresse